Retirar el exceso de pomada del pollo y frotar todas las piezas de pollo con zumo de citrón. asear y escurrir. Esta rica fórmula de pollo a la canasta es el platillo consumado para disfrutar acompañado de una salsa de mango con habanero. Pide una orden de chorizo asado al carbón de palo para compartir, viene acompañado de una orden individua